|
|
Witlofschotel A La Roos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
600 gram witlof,aardappelpuree(pakje of zelfgemaakt),halve liter jus d′orange,geraspte kaas,2 gekookte eieren,wat boter of olijfolie,2 beschuitjes
Voorbereiding:
Snij de witlof en kook ′m beetgaar in jus d′orange aangelengd met water.kook de eieren goed hard en snij ze fijn.maak de aardappelpuree
Bereidingswijze:
Vet de ovenschaal in en leg de aardappelpuree erin daarover een klein laagje ei en kaas vervolgens de goed uitgelekte witlof erop en de rest van de kaas en het ei.versnipper de beschuitjes en strooi het over het geheel,een klontje boter of scheutje olie erover en in de oven.na ong 15 minuten klaar en smullen maar
|
|
|